AHS食品，营养和健康集中
项目重点
这一选择有助于学生为拓展服务、社区食品等职业做好准备 项目，食品服务管理，健康项目，药品销售和质量 食品工业的控制或公共关系. (请注意:此浓度 不符合营养与饮食学会的要求 注册营养师.)综合专业，不要求辅修.
专业必修课程
HMD 151食品科学
HMD 152食品卫生服务
人类营养211
HMD 251商业食品制备
HMD 252酒店信息系统
HMD 312家庭生活职业道德
OR
IDFM 321职业操守及议题研讨会
HMD 351酒店行业人力资源管理
菜单计划和采购
HMD 354酒店业的成本控制和财务分析
HMD 360高级营养
HMD 361生命阶段营养
HMD 452酒店行业的质量和服务管理
HMD 459高级研讨会
HMD 461营养学理论与研究菠菜靠谱老平台
社区营养
会计入门
MKT 220基本营销概念
运动生理学
健康和体能评估
从批准的名单中选出两门指定选修课
其他特殊通识教育课程
CHEM 109健康科学化学
BIOL 131解剖学和生理学
指定的选修课提供了一个扩展知识和技能的机会 每个学生都感兴趣的领域.
如欲查询更多资料，请致电本署(270-745-4352 )或电子邮件(劳里.warden@carolesimardlaflamme.com).
在菠菜靠谱老平台人文科学系获得认证
营养和营养学教育认证委员会(ACEND) -营养学 & 营养学本科和研究生课程
全国幼儿教育协会(NAEYC) -儿童早期教育 教育副学士
国家艺术与设计学院协会(NASAD) -室内设计课程